Tous certifiés biologiques, nos huiles d'olive sont fabriquées à partir d'olives cueillies à la main,  Afin d'éviter les meurtrissures aux fruits  Respecter le fruit et l'arbre...  Ils sont tous pressées le jour de la cueillette et non filtrées, afin que l'huile soit d'une qualité de haut niveau !